Depuis 1994 le restaurant Voldersvier est situé sur un des canaux les plus caractéristiques du centre historique de Delft.
Avec la place du marché, la mairie et la « nouvelle église » à proximité, le Voldersvier est l’endroit idéal pour se retrouver entre amis, se relaxer, et bien sûr prendre un verre et manger.

Le menu varié se caractérise par des influences des Pays-Bas, de la Belgique et de l’Europe du sud. Tout au long de la journée peuvent y être servis plusieurs variétés de café et de thé, des jus de fruits, des petits pains au lait ou complets, des potages et des salades, et aussi une grande variété de pâtisseries et de brownies ; on peut également prendre des « high tea » ou des tapas.
Le dîner est servi à partir de 17 heures. Un grand choix de plats originaux de bonne qualité à des prix raisonnables vous attendent.
Quatre fois par an les menus changent ; et chaque semaine nous préparons des spécialités à des prix étudiés.

Le Voldersvier est un lieu incontournable à Delft !